Nawacitanews2.com, Kab Tangerang – Tempe sebagai makanan khas indonesia sejak abad 12,telah dikenal di seluruh dunia bahkan sempat diklaim sebagai makanan asli setempat oleh negara lain.
Perajin tempe sebagai industri kecil rumahan yang berbasis Halal telah mampu bertahan dan tetap dapat memenuhi kebutuhan masyarakat dalam pemenuhan GIZI SEIMBANG.
Terbukti semua perajin tempe saat ini tumbuh dengan baik di tengah – tengah pademi covid 19 salah satu indikasi pertumbuhan tersebut adalah telah di buka kelompok usaha bersama di Kp.Sarakan RT 002 RW 003 Desa Pisangan Jaya – Kecamatan Sepatan Kabupaten Tangerang ” PRODUKSI TEMPE KEDELAI ” / HOBI TEMPE
Berawal adanya keinginan untuk meningkatkan taraf hidup pada masyarakat ( Remaja ) di masa pademi ini covid 19 dengan pemberdayaan SDM dan SDA di wilayah Desa Pisangan Jaya Kecamatan sepatan.
Erwin Ketua kelompok mencoba merintis usaha ini dengan mengumpulkan para remaja yang Belum mendapatkan pekerjaan dan terkena PHK. Hal itu dilakasanakannya dengan memberikan motivasi dan semangat untuk para remaja. “Jika mencari lapangan kerja sulit, Kenapa tidak membuka lapangan kerja sendiri.” kata Erwin.
Hasil usaha produksi tempe kedelainya di beri nama HOBI ‘ TEMPE ini sudah memperkerjakan para remaja di lingkungan setempat untuk proses pembuatannya dinilai sudah membantu perekonomian para remaja.
Saat ini, produksi tempe ini sudah banyak diminati oleh para komsumen, karena kemasan higenis, Bersih dan Gizinya tetap terjaga. “Aroma kedelai yang bagus dan khas membuat waktu simpan yang lebih lama dan tentunya rasa yang lebih lezat.” Katanya.
Hermansyah selaku Ketua Pekerja Sosial Masyarakat Desa Pisangan jaya kecamatan Sepatan berserta Pemerintah Desa Pisangan Jaya khususnya Muhamad Hotib Kepala Desa Pisangan Jaya, memberikan Apresiasi sangat baik kepada Kelompok Usaha Besama produksi tempe ini.
“Dimasa Pandemi ini mereka bisa menciptakan lapangan pekerjaan untuk para remaja dan masyarakat yang terdampak covid 19, semoga hal ini bisa menjadi contoh oleh para remaja di wilayah lainnya. Teruslah berkarya demi kemajuan Desa Pisangan Jaya.” pesan Herman.
nur/pelor
